吃方便面要学会搭配食物
发布时间：2011-12-27
在这快节奏生活的今天，职场人士都要面对繁忙的工作、饥饿的午夜、奔波的旅途中，一碗热气腾腾、香气四溢的方便面是种难以抗拒的诱惑;但它也多次“荣登”各种“垃圾食物排行榜”。第一碗方便面在日本诞生，就饱受争议。它究竟是“天使”还是“魔鬼”?要想知道这个问题，以下内容抓紧时间学习一下吧！
查阅相关的资料和大量的书籍之后我们了解到，方便面主要由面饼和调味料组成。面饼一般是用棕榈油将已煮熟调味的面条硬化压制而成。它的营养主要是淀粉，含油脂通常在1，蛋白质含量不超过百分之十。营养主要是来自于面粉的B族维生素和矿物质。调料3muuz.plrqp.cn包通常有2—3袋，一个是液态油包，或是加了动物油的酱包;另一个是盐、味精、香辛料等混合的粉包;有的还有一包少量脱水蔬菜。调料包的第一大成分是脂肪。粉包当中的盐分、香料以及添加剂的含量并不少。
如何吃方便面更健康些，以下建议希望对大家有利，好别把调味包中的调料全部倒入汤内，应酌量倒入，以减少味精、盐和油。由于方便面中的营养仅是碳水化合物以及少许蛋白质，因此好能煮着吃，再可以根据个人的喜好，加入新鲜青菜、鸡蛋、肉类、豆制品等，或是配些能生吃的水果蔬菜，如黄瓜、西红柿、萝卜、香蕉、梨、橘子等，以补充蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的不足。需要提醒的是，尽量不要用方便面作为晚餐和夜宵，因为这时候身体对高脂肪食物的需求较少。更不要干嚼方便面，因其中的棕榈油在常温下是固体状;而且方便面中的粮食是被油脂紧紧包裹住的，干嚼不利于消化吸收，此外，提醒患有白癜风的病友更应注意这些饮食常识。
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