有些食物趁鲜吃反而会影响到健康
发布时间：2011-8-22
大家都知道，食品应该是吃新鲜的，否则色香味会变差，严重的还会因腐败变质而丧失食用价值，甚至引起食物中毒。但是任何事物都有其两面性，有的食品如吃得太新鲜，则会于健康不利，或是使人得病。跟着小编的视觉来看看哪些食物不宜吃得太新鲜。
桶装水给人们的生活带来了很大的方便，但需要注意的是不论蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水，在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是毒物，如果你趁新鲜喝，3muuz.plrqp.cn无疑会把毒物一起摄入。若将这些桶装水再放一至二天，臭氧会自然消失，这时再喝就无饮毒之虑了。根据规定，生产的桶装水必须经检验合格后方可出厂，而这个过程需四十八小时，故而喝按规范检验出厂的桶装水才是安全的。日常饮用及购买桶装水时，注意这点很重要。
营养丰富、味道鲜美的金针菜受到很多人的青睐，但这种食物不能吃得太新鲜。未经加工的鲜品含有秋水仙碱，秋水仙碱本身无毒，但吃下后在体内会氧化成毒性很大的二秋水仙碱。据实验推算，只要吃三毫克秋水仙碱就足以使人恶心、呕吐、头痛、腹痛，吃的量再大可出现血尿或便血，二十毫克可致人死亡。干品黄花菜是经蒸煮加工的，秋水仙碱会被溶出，故而无毒。提醒白癜风患者在饮食生活中也应注意这些细节问题。
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