食物藏菌不得不防
发布时间：2011-2-7
生活中的一些藏匿细菌多的食物，这里为大家介绍一下，鸡肉：美国消费者联盟一项全国调查发现，肉鸡中弯曲杆菌感染率高达百分之四十二，沙门氏菌感染率为百分之十二，容易导致胃肠炎。专家建议：买回的生鸡肉好先用水浸泡一段时间再烹调，一定要煮烂熟透，菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗，注意这些能帮助我们更安心的食用鸡肉，满足健康需求。
很多人想不到吧，桃子也是细菌藏匿的主要食物之一，桃子：美国农业部调查发现，为了让桃子光滑洁净，农民在收获前几周会给桃子喷洒农药。到桃子上市时，其表面覆盖的农药可达数种。鸡蛋：煮蛋和未完全熟透的煎蛋最容易导致食物中毒。专家建议：有裂缝的鸡蛋不能吃；保存时先放入纸盒再放进冰箱冷藏室最低处保存；摸过鸡蛋后，一定要洗手，这样能防止鸡蛋上面的细菌沾染到手上，危害健康。
很多人喜欢吃大葱，但你确定自己吃得大葱干净吗？大葱：美国食品和药品管理局调查发现，不干净的大葱可能会导致甲肝。(更多信息请到b_d_f_y_y_9_9_9_._c_o_m 了解,请去掉前面的"_"，北*京*中*_科*白*癜*风*医*院，免费咨询_电话：0*1*0-5*1*2*8*8*9*9*9)专家建议：室温容易让大葱滋生沙门氏菌，买回后好彻底清洗，剥去表层，放入冰箱保存，需要注意的是，大葱具有一定的刺激性，白癜风患者应少吃或不吃。
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