生活中走出这消毒误区让你获得健康
发布时间：2010-11-19
为了保证身体的健康，预防病从口入，一些人对食物进行消毒。针对生活中一些人对食物消毒认识的偏差，食品药品监督管理部门有关专家提出，食物消毒要谨防四个误区。在日常生活中只有走出这些误区才有利于身体的健康。
长时间的存放食物导致变质，有了坏味，有些人认为只要煮一煮，就可以吃了。这种认识是错误的，因为有的细菌能耐高温，比如能破坏人体中枢神经的“肉毒杆菌”，它的菌芽孢在一百摄氏度的沸水中，仍能生存五个多小时。有的细菌虽然被杀死了，但它在食物中繁殖时所产生的毒素，或死菌本身的毒素，并不能完全被沸水破坏。所以，变坏了的食物就是经过蒸煮以后再吃，还是会使人中毒。不宜存放的食物好尽快吃完，这样就不会影响到身体的健康。
大多数人都认为盐具有杀菌的作用，就觉得咸肉、腌鱼等就不用消毒。这种认识也不对。因为可以使人肠胃发炎的“沙门氏菌”，就能够在含盐量高达百分之十至百分之十五的肉类中生存好几个月，只有用沸水煮三十分钟才能将其全部杀死。(更多信息请到b*d*f*y*y*9*9*9*.*c*o*m 了解,请去掉前面的"*"，北。京。中。_科。白。癜。风。医。院，免费咨询_电话：0。1。0-5。1。2。8。8。9。9。9)所以，食用腌制食品时，也不要掉以轻心，需要严格消毒才行。白癜风患者在平时更应养成良好的饮食习惯，有利于病情的有效治疗治疗。
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