西红柿也能预防疾病的发生
发布时间：2010-8-20
经相关医学专家研究发现，告知广大群众们西红柿给我们人类带来的好处，发现西红柿有防癌、长寿等功效，可能是它富含抗氧化作用的番茄红素的缘故。为什么这样说呢！下面给大家详细的讲解此问题。
也许我们很多人常吃西红柿但是不知西红柿的功效是什么，下面给您介绍，西红柿红素是强有力的抗氧化剂，细胞经氧化损坏后，容易造成癌症和心脏病等杀手疾病。西红柿红素还有保护作用-----管制基因的运作，调节某些荷尔蒙和免疫系统的反应，调整新陈代谢。因而在日常生活中我们应适量的吃一些西红柿为好。
小小的一个西红柿给我们带来的好处真是之多，多吃西红柿对身体好处多多，例如美国一项针对老年人进行的研究结论说，常吃西红柿的人比不常吃西红柿的人活得更长。专家提醒白癜风患者应忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。
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