蒸出来的美味让你念念不忘
发布时间：2010-8-4
烹饪食物的方法有很多种，阅读相关的资料了解到，常见的烹饪方法有煮、蒸、烤、焖、烧、炸、炒、烩、炖等。世界上最早使用蒸汽烹饪的国家就是中国，并贯穿了整个中国农耕文明。关于蒸最早起源可以追溯到一万多年前的炎黄时期，我们的祖先从水煮食物的原理中发现了蒸汽可把食物弄熟。就烹饪而言，如果没有蒸，我们就永远尝不到由蒸变化而来的鲜、香、嫩、滑之滋味。不同的烹饪方法能让我们享受到不同的美味。
提到蒸这种烹饪方法，相信大家立马就会想到广州。在这个集中国饮食之大成的地方，就有不少以“蒸”作为主打烹法的食肆，它们专攻蒸菜蒸饭，力求一招闯天下。作为全球华人餐饮连锁，以“蒸”为其最大特色的“真功夫”，便是其中不可小觑的一家。今年“五一”去广州游玩，一次偶然机会品尝到那里的原盅蒸饭和原盅蒸汤后，便喜爱上了这种蒸出来的美味，尤其是回到上海后，更是对它念念不忘。在期待着下次品尝这种美味的机会，相信很多人都有这样的想法。
听朋友介绍了解到，“真功夫”这种美食在上海也安家了，在网搜索一番，果然在上海的曹安路上就有，而且还是上海的第一家连锁店。为了魂牵梦萦的蒸滋味，一番挣扎之下，还是毅然前往。为了享受美食劳累奔波也是非常值得，白癜风患者应合理的安排日常饮食，有利于病情的恢复。
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