食物中的最佳搭档让我们的身体更加健康
发布时间：2010-7-25
饮食对我们生活的重要性，相信大家都知道。营养学家为大家介绍一些沉常见的“伴侣食品”，是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”，从而起到防病强身作用的食品。下面介绍几种伴侣食品：菠菜猪肝、菠菜都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗贫血有特效。土豆牛肉营养价值高，有健脾胃作用，但牛肉粗糙，会刺激胃粘膜。而用土豆与牛肉同煮，则可起到�；の刚衬さ淖饔谩６垢垢岣�，其所含的皂角甙能促进食物内的碘排出，而被人体吸收。海带含有大量的碘，两者同食可提高营养效能。下次吃海带的时候不妨与豆腐搭配着吃，不仅营养且美味。
生姜是我们日常生活中最常见的调味品，与羊肉搭配具有补阳取暖，生姜驱寒保暖，相互搭配食用，可驱外邪，治疗寒腹疼痛。粟子鸡肉补脾造血，粟子健脾，两者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养，造血机能也会随之增强。山药鸭肉可补阴，具有消炎止咳之效。山药的补阴之力更强，与鸭肉同食，可消除油腻，补肺效果更佳，山药鸭肉也是日常饮食中最常见的一对好搭档。
鸡蛋是我们日常生活中最常见的一种营养补品。鸡蛋百合有清痰火、补肾气、增气血的效能，鸡蛋可补阴血，两者同煮并加适量白糖食用，能养阴润燥、清心安神，具有独特的保健效能。肉类水果一般含有大量的钾、钠盐，参与人体代谢可使体液呈弱碱性。肉类含大量脂肪酸，在体内代谢后易使体液呈弱酸性。两者同食可使体液保持酸碱平衡，有利于身体健康。白癜风患者在日常应合理的安排一日三餐有利于病情的恢复。
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