给自己的眼睛多补充这些食物
发布时间：2010-7-5
据相关媒体报道了解到这么一件事告诉大家，那就是眼睛能否“进补”？也许不少人会付之一笑，其实这是一个严肃的科学话题。城市高中生五成近视，到过乡村的人都知道，农村里的孩子很少有人佩戴眼镜，而目前我国城市学生的近视眼发病率高得惊人，如据卫生部统计，沿海省市部分大中城市高中生的近视眼发病率高达百分之五十。那么为何同样是学生，农村近视率远远低于城市？以前医学界有人认为：由于农村视野远比城市开阔，农村学生经常望远，故其视力自然优于城市学生。但这一说法令人感到无说服力。那么到底是什么原因呢！下面给大家简单的讲解一下。
经相关医学专家研究发现，告知广大群众们是因为城市孩子叶黄素摄入少，近几年来，西方营养学家经深入研究终于揭开了这一谜底。原来近视的发生与一种名为"叶黄素"的营养物质摄入过少大有关系。叶黄素属于“类胡萝卜素”，它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究，叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要�；ぷ饔�，如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。那么我们在生活中应如何避免此现象呢！
为了自己有一双明亮的眼睛，我们可以给自己多吃柑桔防视力退化，农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜，故叶黄素摄入量十分充分。而城市孩子通常吃高蛋白、高营养食物，很少吃新鲜绿色蔬菜，故叶黄素摄入量相应要比农村孩子少得多。这就是造成城乡儿童视力巨大差异的主要原因。有鉴于此，营养学家建议：每天应多吃柑桔类水果，防止视力退化。专家指出，白癜风患者应好不要吃柑桔对身体有好处。
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