热牛奶前好先了解这些
发布时间：2010-6-26
随着社会的发展，我们的生活水平也在不断的提高，很多人把牛奶当成了早餐饮用，饮用方便的袋装牛奶已成为城市居民的日常饮品。不少居民有饮用前将牛奶加热的习惯，还有人认为，加热可以对牛奶消毒，饮用起来更安全。于是，有人把牛奶连袋放进锅里再煮一煮，有人则将牛奶连袋放进微波炉中加热，专家认为，这样加热牛奶是不科学的，不利于人体健康。那么如何热牛奶才能让我们喝的更加健康呢！下面给大家详细的讲解。
经相关营养专家研究发现，告知我们在热牛奶的时候我们应注意这一事项，牛奶不要连袋热液态奶之所以有长达数天、一个月甚至几个月的保质期，是因为其包装材料选用的是含有阻透性的聚合物，或是含铝箔的包装材料。虽然这两种包装材料都是安全可靠的，但是还存在一个使用的问题。聚合物材料的主要成分是聚乙烯，在温度达到115摄氏度时就会发生分解和变化，而且它不耐微波高温，所以这种包装的袋装牛奶不能放在沸水中煮或者放入微波炉中加热。用铝箔包装的袋奶，因为铝箔属金属性材料，微波加热会着火，所以绝对禁止微波炉加热。这样热的牛奶才能让我们喝的更加健康和放心。
在生活中相信很多人都喜欢把牛奶热的很烫在饮用，专家告知我们，袋装牛奶好不要加热饮用有关专业人士认为，因为经过高温灭菌，在保质期内，牛奶都不会产生细菌。如果高温加热，反而会破坏牛奶中的营养成分，牛奶中添加的维生素也会遭到破坏。不习惯喝凉奶怎么办，专家建议，由于在100℃以下，一般的塑料都不会产生问题，可以用100℃以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热。如果需要用微波炉里热奶，必须倒入微波专用容器，再进行加热。白癜风患者在生活中应注意这些事项，才能让您喝的健康更有营养。
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