如何正确使用冰箱存放食物
冰箱在现在的家庭来说，几乎每家都会有一台，很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过四天左右，如果存储时间过长，冰箱里的食物就会发生变质，随之就会产生一些细菌。
冰箱，其实就是利用制冷这个原理来保存住食物的，冰箱保存食物的常用冷藏温度很低的，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下十几度左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来，就会寄生在食物上面，如果人食用了这些食物，就有可能出现中毒现象。 【本站推荐：丝瓜化瘀茶助你美白 】http://3muuz.plrqp.cn/bdf/yufangbaojian/changshijijin/90296.html
冰箱也是需要经常消毒的，不然会使一些细菌无限制的繁衍，所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。另外，冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。天气一天天热起来，冰箱的使用率也高了起来。可有些主妇把冰箱当成了保鲜箱，长时间储存食物。如何正确使用冰箱，也是主妇们必不可缺的家庭知识，为了家人的健康，你一定要知道，冰箱里的食物可以放多久，这样才不会让病菌从口入，从而不会危害自己的身体健康。
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