抗疲劳从饮食小事抓起 咖啡不要喝太多
发布时间：2010-1-1
人每天都需要摄入一定量的食物纤维和脂肪酸，食物纤维可以减缓身体对于糖分的吸收速度，以便血糖能够缓慢平稳的升高。通常来说成年人每天需要25至30克纤维，全麦食品、黑豆、苹果中含有大量的膳食纤维，因此也可以考虑作为加餐的内容。深海鱼类、胡桃、芥花油中富含的脂肪酸可以提高脑细胞的健康度，并帮你保持清醒的头脑。不要忽略了这两种营养元素的摄入，每天均衡的营养会带给你大脑好的行动力。
人的身体百分之80是水组成的，水分对于人体的重要性不言而喻，如果人体缺少水分，血液就会开始变稠，并且不能将养分输送到各个器官，人就会感觉疲劳。因此，人们每隔两个小时就应当摄入至少250ml水分避免身体出现缺水症状。如果你不喜欢喝水的话，一些水分含量高的水果也是不错的选择，如西瓜、橙子等。不要忽略水分的摄入，水分也会带走你体内的毒素，让你保持健康。
咖啡因在不断的试验中被证明是有害于人体健康的，但来自美国哈佛大学医学院的安东尼教授认为，每天摄入200-300mg的咖啡因(2-3杯咖啡中咖啡因的含量)可以使人们的精力更加充沛。但如果在午后摄入过多的咖啡因，则会严重影响到人们的睡眠，使你在第二天感到极度疲乏。所以咖啡的量和摄入时间成为了关键。
（yj）
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