油炸食品不要吃
发布时间：2009-12-17
有研究表明，油炸食品对身体的危害很大，据美国食品及药物管理局（FDA）多年研究发现，丙烯酰胺可以破坏DNA和细胞蛋白，导致基因突变，基因突变又会导致细胞形成肿瘤。卫生部曾发布公告列出了丙烯酰胺含量较高的食物名单，排第一位的是薯类油炸食品，第二位是谷物油炸食品。油炸的谷物食品在我国很普遍，包括油条、油饼、油炸糕点，还有油炸方便面，没想到吧，这些都是我们日常饮食中的一部分。
早餐，尤其是北方人还是一直沿袭着爱吃油条的“老习惯”，但如果注意观察的话，我们会看到，市场中炸油条、油饼的大锅里正在翻腾的油早已看不出油的清亮，而是黑得如同废机油。这并不夸张，稍有下厨经验的人都知道，炸过一次食物的油就会变黑，何况那些已经反复烧滚了无数次的食用油。那么，这种已分辨不清颜色的油有什么危害呢？答案是：其中含有大量的致癌物质——丙烯酰胺。这种物质可以导致身体患癌症的机率增大。
每天早上一杯牛奶或豆浆加上美味的面包和包子，在吃上一个鸡蛋，养成健康的早餐习惯。
�。╣xd）
【内容中部分图片来源于网络，如有侵权，请联系qq：3437930143删除】 转载请注明：http://3muuz.plrqp.cn/bdf/jiankangzatan/7160.html 热门词：油炸食品
相关文章
白癜风患者备孕期间，能否进行抗
患者平时可以进行锻炼，要坚持，
稳定期白癜风不扩散，不治行不行
致敬「不被定义的美」，守护白癜
闪耀女性 团结共进 | 中科医院庆
春季白癜风患者易皮肤过敏，护肤
好疗效不打折，这几种白癜风治疗
惊蛰至，万物苏！警惕春季白癜风
初期治疗白癜风要及时选择正规医
热门文章
【健康指南】如何科学防蚊灭蚊
白癜风患者要如何预防秋冬感冒发
做为明“白”人·秋季该如何进行
不可忽视，抗复发治疗的重要意义
如何养生促进病情恢复更快？秋季
纵享欢乐十一假期，出行注意事项
黄金假期，怎能少了这一次的“放
程主任教您开学之后五点白癜风常
程少为讲解暑假期间如何正确治疗
推荐文章
北京中科白癜风医院走进北京南苑
【健康指南】如何科学防蚊灭蚊
白癜风患者要如何预防秋冬感冒发
做为明“白”人·秋季该如何进行
程主任教您开学之后五点白癜风常
程少为讲解暑假期间如何正确治疗
精彩蜕变·期待你祛白后的美丽人
大寒丨坚冰深处春水生·锦鲤寻梅
特需专家号中科刘云涛0429
白癜风北京哪家医院治疗好
