在我国古代，用来制作筷子的材料繁多，光竹筷的品种也是千姿百态，棕竹筷则为竹筷中的高档产品。解放后，棕竹筷已绝迹于市场，人们难以一睹风采。棕竹，因细杆上具有灰褐色条纹，采之制筷，纹理流畅，润滑光泽，清新悦目。我生平第一次见之，爱不释手，既以高价从古玩店中买下仅有的8双收藏�？瓿�28厘米，是清代手工艺精品，筷竿顶端镶有洁白如玉的骨帽，上部刻有一节节环纹，色调雅致，别具一格。紫竹也是制筷的好材料，只是这种古董难得一见。很少有人在用来吃饭了。

　　有一种古竹有一个非常美丽的名字，?“湘妃竹”者，秀丽古幽，细枝做筷子是绝妙的好材料。一次泰国外宾见到我收藏的清代湘妃竹镶银筷，捧在手中不肯放下，瞧着那草黄色筷身上自然生成的淡褐色斑点花斑，摩挲再三。这位泰国收藏家，已为古雅的湘妃竹镶银筷所陶醉，多次提出要我转让。这种稀有的古竹筷，我也珍爱万分，当然婉言谢绝。这种典雅的筷子现在已很难在再市场上出现了。

　　四川是国宝熊猫的故乡，盛产竹子。四川江安竹雕筷驰名中外，多次获国际奖。此筷创制于明末清初，是以节长壁厚的楠竹为原料，经煮沸、露晒、打磨等多种工艺制成。精雕狮头竹筷更是久享盛名，有单狮、双狮、踏宝狮、子母狮等80多个品种。早在上世纪50年代，炉火纯青的工艺师曾刻过一双“狮头活眼含宝龙凤竹筷”献给毛主席。如果有去四川旅游的朋友，不妨买一副来收藏。

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