酒和大脑的关系
发布时间：2009-12-14
饮酒有利于保持人类智力水平？最近美国研究人员发现，适度饮酒的老年妇女在认知能力测试中得分要比不饮酒者高。这表明每天适当饮一杯酒有助于防止智力水平下降。老年人每天适量饮酒可以达到保健作用。
最新一期有关于自然健康的报道中提到，这是第一次有研究表明适度饮啤酒和葡萄酒有益大脑。以往的研究只认为适度饮酒会降低心脏病发病率。由美国哈佛公共卫生学院的流行病学家组成的研究小组，对1.2万多名年龄在70岁至81岁的妇女进行了长期调查。调查的方法包括让被调查者在1分钟之内说出尽可能多的动物名称、按照倒序复述一长串数字、记忆信息等。研究人员将被调查者的首次测试结果和此后两年的测试结果进行对比，结果发现每天适度饮酒者在这两年的时间里智力受损可能性比不饮酒者低23%，而且证明饮用葡萄酒者和饮用啤酒者在智力上并无明显不同。
虽然原因还没有找到，但研究人员推测，适度饮酒之所以有益大脑可能是饮酒能促进心血管功能，改善血液循环，从而�；ち舜竽缘娜现芰�，防止症状不明显的中风发生。这个推测虽然没有得到很完整的证实，但是非常有说服力。
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