生菜对眼部的护理作用
发布时间：2009-11-28
生菜是一种大众喜爱的蔬菜，一般都用于火锅或者早餐夹着面包火腿吃，或者蘸点酱生吃味道不错。殊不知生菜还具有一定的保健功效。
秋季是使用生菜的最佳季节。因为生菜属于（叶用莴苣类）含维生素A和胡萝卜素很高胜过其他的绿叶蔬菜，还属于天然抗氧化物，主要保护我们的皮肤能光滑年轻。生菜常用来作为面包的配菜，经常吃一些有护眼的功效。它含有较高的维生素A和胡萝卜素，对缓解眼涩效果不错。但问题是，吃面包时所用的生菜往往只有几片，达不到效果，不妨借鉴一下日本人的做法。日本人喜欢做各种饭团，而且饭团一般用生菜或紫菜来包着。
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