从海鲜中可以获得很多
发布时间：2012-10-25
生活水平的提高，带到大家的生活档次、追求也在提高。随着我国经济建设的不断发展，老百姓的生活也越过越好了，过去只有在过节时才能吃到的海鲜食品，如今几乎每个星期都能登上我们的餐桌。不过吃得好，还要吃的讲究。现在很多人去海鲜市场购买海产时，并不是很清楚自己到底想吃什么、该吃什么。就比如虾类，到底该吃海虾还是河虾呢?面对琳琅满目的东西，选择的时候就更加要仔细哦。
很多人喜欢吃海鲜，但是说对还海鲜的了解却不是很多。海虾包括对虾、九节虾、基围虾等，个头较大，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬。由于生长在海水环境，其含盐和含碘量都相比河虾略高一些，且通常受污染较小。从中医来说，海虾性温湿、味甘咸，补肾作用更强。这可能与海虾偏咸，入肾经有关。知道了海鲜作用，然后再进行针对的选择，那样会更好的。 热门链接：防热伤风袭击需注意的细节/bdf/yufangbaojian/ziwozhenduan/82026.html
现在有个疑问了，在市场上常见到的虾是什么样的呢？河虾以青虾为主，虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄且较软。虽说个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量也更高。只是由于河水易被污染，虾的品质可能受到影响。海鲜好吃味道鲜美，除了爱吃以外，还要了解自己适合吃什么。另一方面，我们的生态平衡，也为了所有人的健康。这就在这里为大家提个建议，吃什么要注意，才能保证自己营养、健康双丰收。
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