木瓜有抗菌抗寄生虫的作用
发布时间：2012-7-6
提到木瓜想必大家对它不陌生，木瓜的维生素C含量较高。人体如果缺乏维生素C可引起坏血病。其次，人体胶原蛋白的合成也需要维生素C的参与，如果缺乏维生素C，胶原蛋白就无法正常合成，严重还会伤及大脑。木瓜含有的酵素可帮助维持身体日常功能、消化食物、修复组织等，酵素几乎可参与身体的任何活动，虽然人体可以自制部分酵素供机体正常代谢，但很有必要从食物中摄取，以免导致人体出现营养不良状况。
同时，木瓜还有分解蛋白质的作用，为大家举一个例子。如将木瓜同牛肉一起煮，牛肉会很快就煮烂，而且吃起来味道很鲜嫩，且容易消化，多吃木瓜具有防止消化不良的功效。木瓜所含的木瓜蛋白酶不仅可抗癌、抗肿瘤等，而且还有消炎、止痛、助消化等作用。食品工业上，唱用木瓜水解大的蛋白质，提高食品营养价值，还可以将成本降低，对人体消化吸收效果更明显。
以下几种元素是人体所需要的，如碳水化合物、蛋白质、脂肪等等，而木瓜则含有上述每一种元素，因此说，常吃木瓜可有效补充人体的养蜂，增强人体的抗病能力。木瓜含有的番木瓜碱对淋巴样白血病有很强的抗癌活性。在医学上常用于抗菌、抗寄生虫。木瓜含有丰富的维生素C、钙等矿物质，营养极其丰富，且木瓜果实含有的大量胡萝卜素、蛋白质、柠檬酶等都对防治高血压、肾炎、便秘等功效很好，可助人体促进新陈代谢，有抗衰老的功效。
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