选对食物可缓解香烟给人体的危害
发布时间：2012-8-16
吸烟者在饮食方面要注意哪些细节，来降低香烟对人体的危害呢？研究表明，吸烟会导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒是防癌不可缺少的一种微量元素(微量元素食品)。如果体内硒缺乏，肠道、前列腺、乳腺、卵巢、肺的癌症及白血病发病率会增高。因此，吸烟者宜常补充含硒丰富的食物，首推芝麻、麦芽、蘑菇、大蒜，其次是蛋类、酵母、金枪鱼，再次是动物肝脏、肾脏等。此外，提醒患有白癜风的病友要多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，对病情有效治疗有利。
香烟还会让吸烟者体内储备的抗氧化素、维生素消耗，而身体中的氧化物质又随之增加，如果不能及时补充就会造成过氧化作用。因此，吸烟的人特别需要补充抗氧维生素，如胡萝卜素、维生素C、维生素E等，尤其是维生素C，它是一种水溶性维生素，也被称为“抗坏血酸”，能够有效地避免过氧化作用，同时减少吸烟者的吸烟冲动。在日常生活中为了补充这些维生素，你应该多吃蔬菜水果，少吃肉类，在人体内制造碱性生理环境。其中尤其是生胡萝卜和小黄瓜富含抗氧化维生素。同时还应该注意适量补充维生素B、钙质和镁，上述的食物同样可以缓解压力，助烟民缓解焦虑和失眠状况。
如果香烟的有害物质长时间在体内停留，不能及时排出的话，烟雾中的一些化合物可以导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量显著减少及血糖(血糖食品)增高等。茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、维生素C等多种成分，能够对这些物质起到分解的作用，茶叶还有利尿的作用，促进有害物质快速排出体外。
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