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清淡一些的属低碳类建议常食

发布时间：2012-5-12

　　低碳食品能为身体健康带来好处，你知道哪些食物属于低碳食品吗？例如谷类：五谷为养，多吃粗粮。我国的传统膳食结构就是以植物性食物为主，养生之道也要求人们“五谷为养，五菜为充”，要节制饮食，清淡为主。按中国营养学会推荐，每天进食些谷类、薯类及杂豆，就是既安全又营养的选择，另外，在进食五谷的时候，应适量的喝些水，这样才能让其充分吸收。

　　说到低碳食品，朋友们可千万别忽略了果蔬。要吃“本地”、“应季”的。首先，本地的蔬菜水果味道更好，因为本地产品可以做到九成熟采摘，而长途运输的产品必须在六七成熟时采摘；其次，经过长途运输，果蔬中的营养物质会受到一定程度的损失，不及本地产品营养价值高。但有些水果中可能维生素C比较丰定，建议白癜风患者吃前一定要分清食物的属性。

　　从中医体质学说的角度来讲，汤也算得上是低碳食品。煲汤是动物原料的低碳吃法，比如用排骨煲汤就比香酥小排或者糖醋排骨更低碳。不过许多人喜欢“老火靓汤”，其实这样不但会增加碳排放，而且还会影响健康。想保持身体健康的朋友们，在生活中记得常接触低碳食品哦！

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