西红柿的鲜美也要合理来选择呢
发布时间：2012-3-16
说起西红柿我们再熟悉不过了，但是吃的时候有讲究。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。食物之间也会有不合的时候，我们对此应该有所了解。
空腹的时候对于番茄的食用也是不合理的。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。提醒白癜风患者，日常应少吃这类富含维生素C的食物，有利于病情。健康免费热线：400-158-2233
未成熟的番茄不宜食用，里面富含的物质对健康不利。青番茄含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。正确科学的选择番茄和食用，才能保障我们的健康哦不受损害哦。
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