护脑健身的食物选择
发布时间：2012-3-6
我们的饮食和身体的变化有着密不可分的关系。如何保障大脑健康？怎样提高用脑效率？营养学家指出：多吃还原食物，少吃氧化食物。食物的选择和补充没有规划，健康的身体很容易出现隐患。
生活中有很多不卫生的垃圾食品在危害着我们。所谓氧化食物，是指那些富含过氧化脂类化合物的食物，油炸类食品、方便面、汉堡包等为3muuz.plrqp.cn其代表，高热量含油食品、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应，损害脑血管壁的正常分子结构，使脑血管变窄，影响血液流动，对大脑的生理活动产生不良刺激，导致思维迟钝。特别是老年人，对于这类食物的选择更是不可马虎了。
其实，很多常见的廉价食物却是护脑护身的佳品呢�；乖澄镌蚝懿匪�、超氧化物歧化酶等成分，可阻止脑血管壁的氧化反应进行，或者使已经发生的氧化反应“还原”，保证脑血管通畅，大脑供血充足，始终处于清醒、活跃的健康状态。提醒白癜风患者，日常的饮食也要根据医生的建议，选择适合自己的才有利于病情。
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