鲜美的春笋有何选择
发布时间：2012-3-1
我们的饮食生活丰富多彩，各种食物都有它自己的特点。每年三四月间，是春笋大量上市的季节，鲜美的春笋常常成为市民餐桌上的美味。与此同时，医院里因为食用春笋而引发过敏性皮炎、呼吸道以及消化道疾病的患者也随之增多。医生提醒大家：春笋虽美味，但不宜多食，尤其是有胃肠道疾病的人更要少吃。以免给我们的身体健康带来隐患，发生不良的现象。
竹笋的味道相信很多人都是比较喜欢的，切不可多吃哦。竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，大量进食后，较难消化，会对胃肠造成负担，脾虚肠滑者3muuz.plrqp.cn、年老体弱消化不良者不宜多食。它对胃肠疾病患者及肝硬化患者还可能造成胃出血、肝病加重等。不要因为一时的贪嘴，却给自身的健康带来不必要的麻烦。
食物的选择和摄取与身体的变化有着息息相关的联系。医生提醒家长，新鲜春笋少儿不宜多吃，每人每餐好不要超过半根。有过敏体质的人过量食用会影响健康。白癜风患者可根据个人的身体条件，咨询医生来定量的选择食用。
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