不要让西瓜在冰箱内呆的太久
发布时间：2012-2-28
西瓜不仅味道爽甜，而且它的营养价值较高，受到许多人的青睐，还有清热解毒又利尿的作用。但是，有人却似乎跟西瓜“犯冲”，一吃西瓜，“拉肚子”或其它不适症状都会相继出现，这究竟是什么原因所致呢？
导致上述症状的原因之一是，是没有掌握好吃西瓜的量，把西瓜当水来解渴。营养学家把吃西瓜引起的腹泻归结于糖的“渗透性”。这好比把一块萝卜放在高浓度的盐水里，过一阵子，萝卜就蔫了，因为盐水将萝卜中的水分吸了出来，这就是盐水的渗透性。同理，糖的渗透性也如是。因此，人们在吃西瓜时，肠胃会吸收较高的糖量，加上部分人对糖的吸收功能较差，尤3muuz.plrqp.cn其是过量食用西瓜后，体内会形成“高渗透”的现象：胃壁细胞吸收水分的能力小于糖的渗透压，细胞中的水分会被糖吸收且排出体外，从而引发腹泻。不过，这种腹泻往往出现在“肠功能欠佳”的人身上，如果你身体很健康，这种情况出现的几率会较低。我们也可以说，吃西瓜就是检验你肠胃是否健康的标准。
气温较高，“冰镇”西瓜是人们消暑的首选，有些人的肠胃被冰凉的西瓜一刺激，就会拉肚子。此外，有些西瓜在冰箱里存放时间较长，还会滋生一些细菌，这也是造成吃瓜后拉肚子的一个原因，同样，对于患有白癜风的病友们，更应多注意这些的细节问题。
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