天气暖雨量大你最该补脾
发布时间：2012-2-5
虽然春天是一个招人疼爱的季节，但春天也为人们带来了一些困扰。谷雨前后，一般天气较暖，雨量也比以前增大，从这节气开始气温升高和雨量增多，人体在这段时间更易困乏。此时我们要在饮食上注意调理，以健脾除湿为主，特介绍一款养生汤——鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤，而且这款汤基本上是老少皆宜、制作方法简单，比较适合家居饮用。
这款汤的主要材料是土茯苓，据古代历史医书记载：新鲜的土茯苓配伍眉豆煲猪脊骨，气味醇和清润，具有健脾祛湿之功效，为春暖多雨时滋补佳品，男女老少皆宜。材料：鲜土茯苓，眉豆，猪脊骨，生姜。制作方法：将其洗断、切净，然后放进锅中煮熟即可食用。北京中科 免费咨询电话：400-158-2233
土茯苓为何能助人们健脾除湿呢？从中医体质学说的角度讲。土茯苓又名刺猪苓、过山龙、红土苓，为百合科植物光叶菝葜的块状根茎，性平，味甘、淡，归肝、胃经，具有解热毒、利水湿的功效，可用于皮肤湿毒、下焦湿热，主治各种皮肤病及泄泻、肾病。另外，白癜风患者好不要过多服用土茯苓，以免影响到病情的有效治疗。
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