硬化防止剂是它保健的核心部位
发布时间：2012-2-3
巧克力深受部分朋友们的欢迎，从一篇健康杂志中了解到，让巧克力变得对人有好处的东西，是一种叫做黄烷醇的硬化防止剂——也是让巧克力变得有点苦的东西。有人听说巧克力有一定的保健功效，便盲目的去吃巧克力。自我诊断：白色斑点应该怎样治疗
其实，巧克力给我们带来的保健功效，重点在黄烷醇那里，如果想得到富含黄烷醇的巧克力，理想的办法就是找非常黑的和很少有添加剂的巧克力，巧克力越黑，类黄酮的含量可能越高，而白巧克力则不含任何类黄酮。人们过量食用不添加类黄酮的巧克力，可能就会影响到健康了。
含黄烷醇的巧克力能保健确实不假，但也要注意量的摄入。即使你的巧克力全部都是黄烷醇，它也不会变成神奇的药。大部分研究都表明从巧克力中只能得到适度的好处，人们更要注意它的热量和脂肪。需要提醒大家注意的是，白癜风患者在吃巧克力的时候，好先咨询下医生的意见，以免耽误病情的有效治疗。
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