品尝火锅的美味时好不要选择这些菜
发布时间：2011-12-19
在我们日常生活中，火锅受到许多人的青睐，除了锅底的安全问题外，人们常吃的火锅涮品，包括羊肉片、毛肚、金针菇等近日都频频曝出安全问题�；鸸唐飞婕暗叫矶嗍巢�，是一个从蔬菜到肉类的“食物链”，相关人士的经验告诉以下几类食物并不安全，大家好不要食用。
我们都知道，羊肉是火锅的主打“食品”，相关人士告诉记者，“现在一斤羊肉已经几十块，而有的火锅店里一盘羊肉片才十几块，用鸭肉卷羊油替代羊肉是不少火锅店不宣的秘密。”专家表示：用鸭肉还算是安全的，有些黑心店用腐肉、死肉兑羊肉精3muuz.plrqp.cn调制“羊肉”，甚至还在锅底里加黄连素防止客人拉肚子。为了自身健康着想，自己在家吃火锅是最明显的选择。
除此之外，毛肚、百叶等这些食物都是涮锅中的常见菜，虽然被媒体屡次曝光，但利益的诱惑一直让某些商家铤而走险。用火碱和甲醛处理后的食物显得又大又白，口感更脆，保鲜期也可延长。这些都是有毒的化学物质，是国家明令禁止添加到食品中的，长期食用加有这些化学物质的食品会破坏神经系统和消化系统，对人体有很大危害，同样，对于患有白癜风的病友也应多加注意，要远离这些不健康食物，以免影响到身体健康。
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