外出点菜的小技巧供您参考
发布时间：2011-12-17
现代人，总是想摆脱充满油烟厨房的困扰，常常三五个朋友聚聚图个热闹，所以下馆子已成为了生活的常态。其实，“点菜”是一门大学问，北京中科白癜风医院，专业治疗白癜风的医院如何能做到好吃、营养与价廉兼得呢？相关人士为大家罗列出以下几点点菜的技巧，希望对大家有利。
首先，在浏览菜单时要多注意菜肴的做法，建议大家选择蒸、煮、炖、拌。这样的烹调方式不但能保住营养，脂肪含量和卡路里也低很多。尽量少点含有油炸、香煎、或干锅等字样的菜。特别是干煸菜，传统方法是用少量的油长时间煸制，但现在大部分餐馆为了省事，直接用大量油来炸，不仅破坏食物的营养，而且还有可能会导致致癌物的出现。
在翻菜单的过程中，不要只顾看图片，此外，无图的菜肴也应该看看。因为附图片的菜肴多是比较贵的肉菜，很可能和真正上桌的菜大相径庭。如果菜单上标注了配料，更要多留意，这些细节问题要多加注意，同样，对于患有白癜风的病友也应多掌握这些技巧，生活中肯定会有用处哦!
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