想要自己更强壮合理化的饮食搭配是首选

发布时间：2011-6-3

　　我们的饮食生活丰富多彩，其中蔬菜占有很重要的位置。中国人每天吃很多青菜，爱吃藻类和菌类，这些都是良好的成碱性食品。所以，对中国人来说，只要吃够了蔬菜、藻类和粗粮、豆类，水果吃多吃少，便不是那么重要。有一项研究称，水果比牛奶更能强壮骨骼。研究人员评估了数千位青少年的营养习惯及骨质健康程度，结果显示，喜欢吃大量水果的女孩具有最强壮的骨质。真的是这样的吗？下面就给大家做一个详细的分析。

　　首先，我们先来说一下富含蛋白质较多的食物：鱼、肉、蛋、海鲜和精制米面都是成酸性食品，而蔬菜、水果、海藻等属于成碱性食品，牛奶、豆类和粗粮则具有微弱的成碱性。如果食物中成碱性食品不足，而成酸性食物过多，超过了人体的缓冲能力，为了维持正常代谢，就不得不动用骨骼中的钙来中和酸性物质，造成钙的大量流失，从而降低骨质密度。水果是成碱性食品，多吃水果可以帮助人体维持骨骼的强度，上述研究结果正好证明了这个理论。提醒白癜风患者在食用水果时应少吃富含维生素C的食物，有利于病情。

　　我们的日常生活中，很多有意或无意的行为会严重影响我们的身体健康。一些最新研究已证实，多吃绿叶菜不仅能减少钙流失，还能提高骨骼强度，而这些好处是水果不能带来的。需要特别提醒的是：在正常摄入三餐、营养素齐全的情况下，吃水果具有健康效果。如果每天光吃水果、不吃或少吃其他食物，钙摄入会严重不足，反而会降低骨质密度。不少追求苗求的女性“以果代餐”，殊不知会有导致骨质疏松的后患。所以合理的搭配你的饮食，我们的身体才会更健康。

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