茶叶的存放要封闭避免出现受潮现象
发布时间：2011-5-1
喜欢喝茶的朋友要注意了，你存放茶叶的地方安全吗？茶叶极容易变质，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的质量，所以，需要妥善保存。要存放好茶叶，必须掌握好茶叶的特性。茶叶有三性，即吸湿性、陈化性、吸收异味性。因此存放茶叶时要注意防潮、防霉、防变质、防异味串入。特别是白癜风患者日常生活中要小心容易发潮的东西，以免接触到皮肤或吃进嘴里影响病情。
蓬松类食物容易发潮，不要以为茶叶晒干就没事了。茶叶结构疏松，又含有多种"亲水性"物质，吸湿性很强，而茶叶中的水分超过一部分即易发霉变质。因此，茶叶必须存放在干燥通风处。茶叶的芳香物容易挥发，叶绿素和鞣质容易被氧化，茶叶存放久了，会使香味降低，汤色变灰暗或浑浊。所以买茶叶的量以一个月能喝完好，不要一进茶叶店就买好多茶叶，长时间喝不完放起来，再受潮就不好了。
我们在购买茶叶的时候，一般都会是纸包或纸盒包装的茶叶。购买了用纸包装或用纸盒包装的茶叶，要及时移入瓶内、盒内，注意密封、避光。茶叶含萜类物质，结构多孔，极易吸收异味，要严格同异味物品隔离。特别是与气味特浓的物品隔开，如花椒、樟脑丸、香皂、煤油、酒类、鱼干等物品。不同等级、不同品种的茶叶，也应分类存放。临时饮用的茶叶同一时用不着的茶叶也要分开包装，减少同空气的接触。在你准备饮茶的时候，好第一杯茶不要喝，涮一下可以有效去除在加工过程中出现的残渣。首都一家白癜风医院：北京中科白癜风医院
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