不要以为光吃素就行了
发布时间：2011-4-25
现在的人们越来越重视饮食健康了，素食主义者也逐渐增多。素食中含有丰富的维生素，可以调节代谢功能，加强皮肤的营养，并且能降低摄入的胆固醇和饱和脂肪酸的量，防止胆固醇进入血液，减少肥胖症、高胆固醇血症和冠心病等疾病的发生。但是，人如果长期素食，会由于食物过于单调，营养不平衡，反而易患心血管疾病。很多患有心血管疾病的朋友，大部分原因都在于此。
心血管疾病的并发症有很多种，都认为这是老年人会得的病，其实不然。心血管专题素食的脂肪含量极少，而且植物蛋白永远代替不了动物蛋白。(更多信息请到b*d*f*y*y*9*9*9*.*c*o*m 了解,请去掉前面的"*"，北*京*中*_科*白*癜*风*医*院，免费咨询_电话：0。1。0-5。1。2。8。8。9。9。9)只有把植物食品和动物食品按一定比例结合起来，才能满足机体生长发育的需要。动物性食物含有大量人体生长所需要的营养物质，容易被人体吸收、利用，这是任何素食所不能相比的。运动-胖子的壮阳良方注重素食，但不要食全素。我们饮食上要合理的荤素搭配，才能补充体内所需物质。
肉类和素食类食物我们都具备了，其它种类的食物也是不能缺少的。还应食用乳类、蛋类等食物，如喝一杯牛奶，不但可以供给蛋白质，还可以供给几百毫克钙及大量维生素B2和维生素B12。同时，利用各种植物性食物间的互补，获取足够的各种必需氨基酸。一般豆类和谷类、豆类和核果及种子（如芝麻、瓜子等）、蔬菜和豆类及核果、谷类与核果及种子之间都具有互补性，如八宝粥、红豆饭、包子、饺子及各种各样的混合菜肴等，并适当补充些菌类及海带等食物，使营养摄取全面、平衡，有利于身体健康。白癜风患者的饮食更要注意，豆制品食物可适当多吃，有利于病情。
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