看似合理的午餐会影响到你的健康
健康专家指出，长时间呆在办公楼里工作的人容易罹患多种职业病，学者将这类职业病统称为“白领综合症”。其中，不良的午餐状况是造成白领健康状况差的一个很重要的因素。那么白领们的午餐都是怎么解决的？午休时间一个人吃午餐太孤独了点儿，不少白领成群结伴地去写字楼附近的餐厅、饭馆犒劳自己。走访几栋写字楼，发现社区里的餐馆着实不少，火锅店、日本料理、美式厨房、港味茶餐厅，想吃什么美味应有尽有。我们中午就喜欢找几个同事一起撮一顿，每天都换着样吃，大家在一起关系也拉近了好多。这种解决午餐的方法看起来很不错吧！看看专家是如何分析的。
根据调查了解到，每天中午的时候，写字楼附近的一些有特色的火锅店、小吃店、面店、饺子馆等，都成了白领们定点消费地点。有时候，一到中午，每家店都是门庭若市，老板脸上是赚得盆满钵满的灿烂笑容。现在最火的菜要属川菜和湘菜了，麻辣鲜香，怎么吃怎么对味，即使被辣得涕泪横流，也有那么一群人是舍命为美食的。麻辣自然脱不了辣椒，对于辣椒，专家http://3muuz.plrqp.cn表示，辣椒有其双面性，有好也有坏，好的一面就是辣椒中含有充足的维生素C，含有丰富的纤维，热量较低，而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素，对经常面对电脑屏幕的白领的视力有好处。适量吃辣椒能开胃，有利于消化吸收，但不能吃过量。提醒白癜风患者在平时应少吃辛辣刺激食物。
除了要注意上述提到的细节问题之外，健康专家指出，坐办公室的白领属于极轻体力劳动者，活动量小，基础代谢少，每日需要的热量在二十五至三十千卡/公斤，也就是说，一个体重六十公斤的白领，每日所需的热量约一千五至一千八千卡。目前白领的午餐主要问题是营养结构不合理。几个人合伙下馆子，点的菜往往只重口感，肉食偏多，过于油腻，其热量基本上是够了，但是营养结构却十分不合理。专家建议，午餐只吃八分饱。因为用餐后，身体中的血液要集中到胃来帮助进行消化吸收，在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，从而影响下午的工作效率�？梢远喑缘鞍字屎扛叩娜饫�、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物，因为这类食物能使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用，白领们为了自身的健康应合理的安排日常饮食。
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