可耐热杀菌的塑料罐
发布时间：2012/5/18
油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节，油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群，所以深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。
罐头加工工业长足发展与进步，罐头食品的外延与内涵也在不断扩大与改进，不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌，可耐热杀菌的塑料罐，塑料肠衣制成的各种火腿肠均应视为罐头食品。
常见的腌制食品有腌制蘑菇、制腊肉、腌制腊肠等等，在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高�；褂�，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高，白癜风患者也要注意，要遵循医师意见合理运用。
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