平民蔬菜搭什么吃才算最有价值
发布时间：2012-3-30
人要健康的活着就肯定少不了吃东西，那么怎么吃才有营养呢？每种食物都有自己的营养个性，有些对“脾气”的食物搭配在一起，可以创造出更多的营养。但一些“脾气”不合的食物，搭配在一起，虽然对身体不会造成明显的害处，但它们的营养可能就会大打折扣了。什么样的食物适合搭配同食？什么样的食物不太适合在一起吃呢？下面我们来了解一下我们最常见的一种食物，黄瓜该如何搭配。白癜风病情如何治疗有效
维生素对人的重要作用相信，这就不用我对大家讲了吧，黄瓜与辣椒、芹菜搭配，VC被破坏：黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。因此，我建议大家：在食用维生素含量多的食物的时候，尽量不要食用黄瓜。
现在，可能你要问黄瓜与什么食物搭配更合理呢？黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效�？蠢凑饬街质澄锏拇钆涫强梢源丛旄嘤奈镏�，白癜风患者可以一试。
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