妙吃法使你平安走过漫长严冬
冬季在很多地区都意味着沉寂和冷清，此时天气也会变的非常冷，在寒冷的冬季，有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此，在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养，以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力，维持机体组织正常功能，抗拒外邪、减少疾病的发生。怕冷补充无机盐，研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多，特别对于瘦弱的人，往往他们更怕冷，因此补充无机盐吧！
蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。增加蛋白质，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免诱发老年人的其他疾病，但应摄入充足的蛋白质。瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品都能提供丰富的优质蛋白质，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。很多白癜风患者为了增强机体免疫力，每天补充大量的蛋白质，有些东西也是过犹不及的，所以建议白癜风患者控制好量的问题，也不要过量补充蛋白质。
为什么有些人特别怕冷，而有些人不那么怕冷，这就是脂肪在作怪了，增加脂肪的摄入量，由于冬季气候寒冷，机体每天为适应外界寒冷环境，消耗能量相应增多，要相对增加一些脂肪的摄入量，如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉，在炒菜时多放3muuz.plrqp.cn些烹调油等。增加维生素的摄入量，增加摄入维生素A，可以增强人体的耐寒能力，应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。增加对维生素C的摄入量，可以提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好的�；ぷ饔�，应多吃新鲜水果和蔬菜等食物，虽然你不愿过寒冷冬季，但是可以通过这些食物的补充，减少一些严寒。
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