玉米的功效可不要小看哦
发布时间：2012-3-5
我想大家都吃过松仁玉米这道菜吧，其味道也是十分鲜美，中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。现代营养还分析出，玉米含有的大量黄体素、玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生，从而能有效地帮助老年人避免得上眼睛老化性疾病，甚至还会减少老年视力缺损的几率，玉米可谓是粗粮食物中等一等二的优质食品，老人和儿童都可以多吃。白癜风有治好彻底治愈的可能吗
玉米大多都出产在农村，城市里面种植的不是很多。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低几近一半罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛老化的极佳补充食物，同时，随着玉米身价的涨值，玉米的价钱现在也在不断上升。
去饭店吃饭，我一般都会点一盘松仁玉米，由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以时不时地炒着吃点，比如自己做道松仁玉米，也可以煮玉米吃，和别的食物一起混着吃，白癜风患者也可以多吃玉米的哦！
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