有这些误区你可曾知道
发布时间：2012-1-23
我们都知道鸡蛋的营养物质很高的，吃多了又怕胆固醇升高，这是怎么回事��！吃鸡蛋会提高胆固醇真相：食物里的胆固醇和你身体里的胆固醇没有关系之所以会有种种的误会，全都要怪同名同姓，都叫胆固醇，但其实根本是两码事。食物胆固醇存在于类脂肪的原子中，一般存在于和动物有关的食物中，例如鸡蛋，然而它对你血液中的胆固醇没有太大影响。你的身体会制造自己的胆固醇，无需外界提供。真正刺激你身体制造胆固醇的是饱和和反式脂肪。现在的你对这个问题是不是有了很好的看法了。
有的部分人认为只要不吃鸡蛋，胆固醇是不是有能够得到解决了。贸然将鸡蛋请出餐桌不利健康，也无法预防胆固醇提高，反而与一个能提供十几种维生素和矿物质的好东西擦肩而过。好消息：没有坏蛋，只有好蛋。知道了鸡蛋中的胆固醇与你血液中的胆固醇毫无瓜葛，所以放心大胆在早餐、午餐和晚餐中食用鸡蛋吧！对健康人群进行调查研究发现，人们不会因为摄入鸡蛋而刺激血液类脂化合物产生，也不会引起患心脏病的风险。如果你是白癜风患者的话，这些问题你是不是考虑过呢？
在营养物质的问题上，我们还要注意什么问题，你可清楚。加盐意味着食物中钠含量增加。真相：钠不是万恶之源。现在美国提倡：培养凡食撒盐的进食习惯，尽管钠的口碑不算太好，它不只对高血压患者有不利影响，但许多人也忽略掉钠在食物中的关键作用。好消息：在沸水中加盐，会让蔬菜变得更加营养。这就意味着你的花菜、四季豆和芦笋都更加营养。而且加盐能够加快烹饪过程，让你的蔬菜不会因为烹调过度而营养流失。在日常的生活中，你是不是注意过这些问题了呢？
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