钠盐原来也有这么的妙处
发布时间：2011-10-30
我们做饭炒菜当然离不开食盐的帮助，没有它什么都觉得乏味。一般而言，蛋白质食物中的钠量比蔬菜和谷物中的多，水果中很少或不含钠。但往往很多食物由于加工制作需要放人大量的食盐，因而加工过的食物含钠量比天然食物往往要高出很多倍。这也是我们提倡食用加工过的盐做调料的原因之一。
钠在机体内部有着很重要的作用，这也是我们生命所必需的。人体所需要的钠主要从食盐中取得。食盐是人们膳食中所不可缺乏的调味品。故有“3muuz.plrqp.cn百味之王”的美称。盐的摄人量常由味觉、风俗和习惯决定，正常膳食含钠充足，盐过多有害无益。世界卫生组织建议每人每日食盐用量以不超过多，如果那样对我们也是没有好处的，尤其是孕妇食用盐过量，再喝些水，容易导致水肿。
我们整个的生命体都需要一定的钠来帮助解决。值得注意的是，人体不同生理状态下对钠的消耗量有很大差别，因而上述指标幅度变大。健康成年人食用钠量比幼儿最低需要量稍高，而在高温环境下，一个从事重体力劳动的成年人流汗每天可损失一定的钠。白癜风患者也要适量的补充一些钠盐，不然身体会吃不消的。
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