在月饼上你是否欠缺啊
发布时间：2011-10-3
中秋佳节当时是吃月饼了，在月圆之夜月饼是不可缺少的。月饼的分类就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类；就造型而论，又有光面月饼、花边月饼、老寿星月饼等，如果你是白癜风患者，在选择月饼的馅时要注意一下。食疗大观：想要达到长寿的目的关键在于靠自己
你对月饼的知识了解多少�。∥颐且黄鹄纯纯窗�！其它如云南的“滇式月饼”、宁波的“宁式月饼”、上海的“沪式月饼”、厦门的“庆兰月饼”、福州的“五仁月饼”、西安的“德懋恭”水晶月饼、哈尔滨的“老鼎丰牌”月饼、扬州的“黑麻月饼”、绍兴的“干菜月饼”、济南的“葡萄软馅”月饼和“水晶豆蓉”月饼等著名品种，风味特点各有千秋，这些都是各个地方有名的月饼，不知道你曾经是否了解过。
在选购月饼时，我们需要注意哪些方面呢？首先是看月饼表面是否有明显的油腻感，月饼形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正，暗淡不亮，发乌发干。另外，有的月饼看起来发污，原因是使用的油不好，可能使用了劣质油。为了亲人和朋友的健康，我们一定要注意这些细节问题。
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