用对法子饮汤其益处多
发布时间：2011-9-29
汤是一种营养大补的饮品，但是饮用汤也是非常有讲究的。常言道：“饭前先喝汤，胜过良药方”，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤，等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。这也正是汤起到的重要作用，这样可以避免出现消化不良的现象。
除了说饭前先喝几口汤有益，其实，这样喝汤也利于。吃饭间，中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。所以，有营养学家认为，养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯还可以减少食道炎、胃炎等疾病的发生。同时也发现，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易保持健康状态。因此，大家在日常饮食时，应该这样饮汤，可以让身体更加健康。食疗大观：想要达到长寿的目的关键在于靠自己
汤虽然说是大补的饮品，但是还是应该注意适量饮用为宜。饭前喝汤有益健康，并不是说喝得多就好，要因人而异，也要掌握进汤时间，一般中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，因一夜睡眠后，人体水分损失较多。进汤时间以饭前二十分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤。总之，进汤以胃部舒适为度，饭前饭后切忌“狂饮”。白癜风患者也可以用这种方法饮汤，相信会让身体更棒。
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