饭后吃水果的恶习要及时纠正
发布时间：2011-8-21
在我们日常生活中，不少人养成饭后吃水果的习惯，我不论是宴会的上菜程序，还是大多数人的生活习惯均是如此。营养专家认为，饭后吃水果实际上是一种饮食误区，其实这一习惯对健康不利，很有可能导致肥胖现象的发生。
被各种慢性疾病困扰的患者越来越多，疾病的出现严重影响着患者的正常生活，据了解，当前影响我国居民健康的最主要的问题之一就是摄入热量过多。饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上，再添加食物，而这部分的热量几乎全部被储存。3muuz.plrqp.cn相反，饭前进食一定量的水果有很多好处。另外，提醒患有白癜风的病友要少吃富含维生素C丰富的水果，否则对病情的有效治疗不利。
查阅相关的资料和大量的书籍之后我们了解到，这是由于水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素Ｃ以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维－果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收�？崭故钡奈章室陡哂诔员ズ蟮奈章�。其次，饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一，同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，致使氧化腐败程度降低，减少对身体造成不利的影响。
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