不要以你的无知来挑战养生之谜
发布时间：2011-5-23
现在的生活水平有了很大的改善，肉几乎成了家常便饭，但是过量吃肉也是不好，可从营养学上来讲，放弃肉食也并非养生之道，饮食平衡才是我们提倡的。肉一般分为三类，畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类，鸡、鸭、鹅等为禽类，鱼、虾、贝等为水产，白癜风患者要少吃或者是不吃含有谷胱甘肽的食物。
我们健康的人吃这几类肉是没有什么大阻碍的，三类肉口味营养不同，适宜的人群也各异。牛肉，最强壮的肉凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后3muuz.plrqp.cn调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，因为这些食物对于他们是没有好处的，也许还会造成健康的威胁。
很多的人喜欢吃涮羊肉，既美味又健康，说到羊肉的滋补，就是有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。羊肉还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜，所以你在吃羊肉的时候也要注意，看看你是不是适合吃。
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