食物之间仇家相遇后果很严重
发布时间：2011-2-17
胡萝卜是我们常见的蔬菜，但是它不能当下酒菜食用。“胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒精一起进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。那些爱喝酒的朋友要注意了，千万不能和胡萝卜汁一起饮用。
海鲜类食物非常受到人们的欢迎，但有的人吃了容易过敏。海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同食，http://3muuz.plrqp.cn】易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃而引起不适，出现腹痛、呕吐、恶心等症状。因此水果不宜与海味菜同时食用，以间隔2个小时为宜。喜欢海鲜类的朋友一定要注意到这一点，不然引起不适就不好了。
还有一种致命的搭配吃法，维生素和虾，大家千万要注意了。虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物，与服用的“维生素C”反应，转变为有毒的三钾砷，这就是人们俗称的砒霜！砒霜能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。为慎重起见，在服用“维生素C”期间，应当忌食虾。维生素C不适合白癜风患者食用，如果和虾搭配吃，后果不堪设想。
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