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病友饮食之肾功能不全篇

发布时间：2010-12-15

　　由于药物因素或自身病理性的原因，肾功能不全的病人越来越多。医生常常告诉肾功能不全的病人不能吃豆制品，这是为什么呢？原因有两条：一、肾功能不全的病人一般采用低蛋白饮食，低蛋白限量的食物每日包括植物蛋白（主食）和动物蛋白（副食）两种。有效治疗故事：北京中科白癜风医院告诉你白癜风饮食注意常识豆制品属于植物蛋白，它含有非必需氨基酸，而动物蛋白含有必需氨基酸。从名字我们就不难理解，植物蛋白是可以没有的。

　　而动物蛋白就不同了，它其中含有的必需氨基酸，对于人体有增加尿素氮再利用，降低尿素生成率的作用，对改善蛋白质代谢减少氮代谢产物、缓解症状，�；じ纳粕龉δ芏加幸欢ǖ淖饔�。因此我们强调主张在低蛋白膳食限量范围内尽量提高优质蛋白（动物蛋白）的摄入量，主张优质蛋白占全日蛋白总量的一般以上为好，这就是为什么要少吃豆制品了，主要是为了少食入豆类蛋白。

　　肾功能不全发展严重就会成为肾功能衰竭，这个时期病人一般需每日限制蛋白质在三四十克左右，这其中包括主食所含的蛋白质，当病人食用了一定量的主食蛋白而又食用豆制品蛋白时，这样两种植物蛋白加起来总量所占全日蛋白限量的百分比就要比动物蛋白高得多，致使动物蛋白无法达到要求的摄入量，这样时间延长对病情恢复不利，因此在应用低蛋白饮食时好不吃豆制品。患有白癜风的病人即使有效治疗了，也尽量别吃大豆，避免摄入过多的维C。

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热门词：肾功能不全患者的饮食原则