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经常吃草莓可减少癌症的发生

发布时间:2010-11-28

  

  水果已经成为我们日常生活中不可缺少的一部分,草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多,有二千多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。值得提醒的是白癜风患者平时应少吃富含维生素C的食物。

  我国传统的中医理论对这种水果也深有研究,认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。近年来医学研究表明,草莓有益心健脑的独特功效,特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。研究表明,草莓有抗癌的功效。从草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸,能有效地�;と颂遄橹皇苤掳┪镏实那趾�,从而在一定程度上减少癌症的发生。这种水果会给身体带来很大的益处,生活中应常接触。

  草莓的吃法有很多种,大家可以根据自已的口味做成做成草莓酱、草莓粥、草莓蜜茶等风味各异的小食品。在西方,食用草莓被人们推崇为时尚,他们把草莓当成防治心血管疾病和癌症的灵丹妙药,可见经常食用草莓对健康大有益处。(更多信息请到b,d,f,yy,9,99,.,c,o,m 了解,请去掉前面的",",北***_*****院,免费咨询_电话:0_1_0-5_1_2_8_8_9_9_9)另据有关资料显示,草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成,能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性,使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。这种红色的水果会让我们的生活红红火火,身体健康。

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