菠菜对身体健康有着特殊的作用
发布时间：2010-10-30
菠菜是我们餐桌上常见的一种蔬菜，其营养成分非常丰富，菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有的B胡萝卜素，差不多是RDA的百分之七十)，也是维他命B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。此外，它所含有的核黄素、维他命C、钙质、和镁质都超过每日建议摄取量的百分之十。由此可见，这种蔬菜给我们健康带来的益处非常大。
常吃这种蔬菜可以预防哪些疾病的发生呢？医学专家指出，胡萝卜素可预防多种癌症和心脏��；叶酸可帮助防止胎儿先天缺陷，并预防某些癌症和心脏�。患刂士砂镏窒赴诘牡缃庵势胶�，专病、专科、专家、专治，首都一家的大型现代化白癜风专科医院并使心脏功能及血压正常。菠菜所含的这些营养成分对身体健康有着特殊的作用。
除了上述提到的这些营养成分之外，维生素B6及维生素C有益于免疫系统；铁质可帮助预防缺铁性贫血；钙质和镁质能建造强壮的骨骼和平衡血压；食用方法：可在菠菜中加入柠檬汁食用，令维他命C帮助铁质为人体吸收。白癜风患者在日常应少吃富含维生素C的食物，有利于病情的有效治疗治疗。
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