好吃的豌豆随便炒
发布时间：2010-10-17
大家对豌豆应该不陌生，它在我国已有上千年的栽培历史，现在各地均有栽培。它又名各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆（吴语）等。软荚豌豆别名荷兰豆。豌豆中富含多种维生素和矿物质，是一样好食物。
中秋佳节前后，正是豌豆的上市季节，它味道鲜美，营养丰富，烹制方法多样。今天俺炒的这个豌豆可是纯绿色食品，因为是自己家种的，没有任何的农药。这是俺顶着烈日刚刚从地里摘回的豌豆，准备一下，晚餐的时候炒来吃的。
在馆子里豌豆的加工方法是五花八门，今天我要做个简单的，素炒豌豆。先把豌豆皮里面薄薄的一层筋摘掉，留下嫩嫩的豌豆及豌豆皮。用剥好的豌豆、豌皮与口磨清炒，极鲜、口味好好。慢性病人基本不用忌食豌豆，因此白癜风患者也可以放心地吃。
自我诊断：个人分析肢端白癜风相关症状
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