想要健脑可以多喝牛奶多吃鸡蛋
发布时间：2010-10-15
想要自己的大脑有好处，可以通过运动，但是你知道吗？经常吃一些食物也是可以健脑的。而且这些健脑食品，其实是常见的物美价廉之物。如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。这些食物不仅含有丰富的卵磷脂，且容易消化，北 京 中 科 白 癜 风 医 院，专 业 治 疗 白 癜 风 的 医 院对儿童脑髓的发育也有积极的作用。因此，儿童好在日常生活中多吃点这样的食物。
牛奶中含有丰富的钙物质，常喝牛奶可以促进钙的吸收。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。而且白癜风患者还可以在日常生活中多喝一些。
鸡蛋中所含的营养也是极其丰富的，而且鸡蛋与大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适於脑力工作者食用。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对�；ご竽�，提高记忆力大有好处。尤其是那些经常干脑力活的人，最应该每天吃一个或两个鸡蛋。
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