脑力强度大的人吃这些
发布时间：2010-10-13
如果学习或工作任务繁重，脑力劳动频繁，那么食用一些有补脑益智作用的食物是非常不错的。核桃桂圆芝麻汤——做法：核桃肉，桂圆肉、芝麻共放入盆中加白糖适量，捣烂、调匀后装瓶，每日早、晚各取一匙以沸水冲服。但因为核桃较为性寒，脾胃较虚大便稀溏的人不适用本方。
大脑如果白天处理的信息太多，持续处于兴奋状态可能导致晚上不容易入睡，那么可以选用菊花枣仁桂圆汤——做法：白菊花，酸枣仁(研碎)，桂圆(去壳、核)共同放入杯内，用沸水冲泡，待稍温调入蜂蜜1匙，以汤代茶饮，并吃桂圆肉。提示：肠滑泄泻者慎用。莲子百合瘦肉汤做法：猪瘦肉，切小块，莲子、百合，倒入锅中加水，放黄酒、姜、盐少许，一直煮到瘦肉松烂，莲子绵软为止，饭前一个小时左右食用。
最后给朋友们介绍的是桑葚蜂蜜汤，它除了补脑益智，还对人体呼吸系统消化系统皆有好处。做法：鲜桑葚，洗净、绞汁，取汁倒入小锅内，用文火煮浓，再调入蜂蜜，冷却后装瓶。每日早、晚各取1匙，用沸水冲汤饮用。提示：胃寒、便溏者不宜饮用。此外因为某些蜂蜜中含有大量维生素C，白癜风患者也不宜食用。
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