常吃草莓对身体有保健作用
发布时间：2010-9-26
草莓是一种深受人们喜爱的水果，它是一种红色的水果，又叫红莓、地莓等，台湾等地区称其为士多啤梨。它的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为“果中皇后”。被人们给予这么高的赞誉，那么它传统给健康带来哪些益处呢？
相关的营养学家指出，这是一种老少皆宜的水果，它的招牌营养素容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明止养肝作用。它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。美国纽约把草莓列入十大美容食品。据研究，女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为“神奇之果”。草莓还可以减肥，因它它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。想要减肥且美容的朋友们赶紧尝试这种神奇的水果吧！
我国传统的中知理论认为，这种水果对人体有很大的益处，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。草莓表面粗糙，不易洗净。用淡盐水或高锰酸钾水浸泡十分钟既能杀菌又较易清洗。草莓中含有的草酸钙较多，尿路结石病人不宜吃得过多。白癜风患者在平时也应少吃富含维生素C的水果，有利于病情的有效治疗治疗。
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