多食核桃的女人更健康漂亮
发布时间：2010-9-22
坚果是营养学家推荐的健康膳食结构中的一个重要成员。作为坚果的一种，核桃仁营养丰富。据测定，一千克核桃仁相当于数千克鸡蛋和数千克牛奶的营养价值，因此有“养人之宝”之美称。著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前尤爱美容食品核桃，因而皮肤舒展，面润细嫩。几十岁之后仍然可以演小生，常吃核桃应该起了不少作用。
如果把核桃煲成粥，那么更让它的营养成分更容易被吸收。核桃粥的制法是：(1)黄豆，白芨，一起炒熟，磨成粉状，备用。煮粥时取大米，核桃仁(捣碎)，再加入黄豆白芨粉，冰糖适量，熬成糊状，每日服用1次。(2)核桃仁炖蚕蛹是民间常用的养颜滋补品。每次取核桃仁，蚕蛹5(略炒)，冰糖，用水炖服，每日1剂。长期服食可使皮肤细腻光滑，清除皮肤色素沉着，防止皮肤老化，对唇甲无华、须发早白、面色萎黄等有特效。(3)炒核桃仁、炒黑芝麻，何首乌，共研细末，加蜂蜜适量调成糊状，每天早晚开水冲服2汤匙。久服有益血润肤、美颜悦色之功，可使人精神焕发，面色红润，头发乌黑发亮。
除了大多数人指导的美容功效之外，核桃仁还是食疗佳品，是温肾益肺定喘之良药。《济生方》中有人参核桃汤，用人参，核桃仁，生姜，水煎服，每日1剂。适用于肺肾不足之虚喘、咳喘不已、睡卧不宁者。《中医验方汇编》载方：核桃仁，杏仁，生姜，蜂蜜。将前三味捣如泥，后入蜂蜜熬成膏。每日早晚各服。长期服用，有扶正固本、补肾敛肺、定喘止嗽之功效。白癜风患者也可以在医生指导下适量服用核桃。
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